月別アーカイブ: 2016年4月

★ ナミアゲハ ぷっ ぷっ ぷっ。

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ナミアゲハ、

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ぷっ。

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ナミアゲハ、

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ぷっぷっ。

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ミカンの新芽たちがナミアゲハのぷっぷっぷっをいただきました。

ナミアゲハ蝶二羽の乱舞も何度か見届けたので、単独で現れた際も目で追い続けていたこの数日。この前と同じナミアゲハなのかはわかりませんが、産卵の舞鑑賞後にこのぷっぷっぷっを確認できた本日です。

明日以降のたくさんのぷっぷっぷっも楽しみでなりません。

★ イチジク ぽっ ぽっ ぽっ。

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イチジク「ぽっ」

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いちじく「ぽっ!」

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無花果「ぽーっ!」

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無花果「………ふぅ…」

イチジクのぽっぽっぽ、が始まっています。

昨日の雨で創作意欲が刺激され、ぽっぽっぽからぽっぽぽぽっぽに編曲中の彼らです。

★ アスパラガス。

春になると畑の片隅で頭角を現す、

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アスパラガス。

そういえば一度もアスパラガスについて書いていなかったな…と。

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採れるときはたったの1〜3本。

切り口からにじみ出る甘い香りが水分顔で「早く食べないと蒸発くるくるパァ!」と叫ばれるままに急ぎ足、気付けば毎度食後にてご満悦。

というアスパラ春節が常だったので今回がはじめてのアスパラガス日記となりました。

採ってすぐさまのアスパラガスのジューシーな甘さは格別。

何年前から食べさせていただいとるんかな……。…思い出せないなぜだろう。

旬を終えた繊細な長身の花が咲き誇るたびに「あ〜、実のこと書くのが先やしな〜。(花盛り写真も)来季でいいや」を繰り返していたんですよね。

アスパラガスをオランダきじかくし(雉隠)とも呼ぶそうで、画像検索で「きじかくし」を見てみると、なるほどアスパラガスだ♪と納得しました。

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次はこの子ですよ〜うっかり踏みつけ厳禁ですよ〜といった合図のごとく咲いてくれているタンポポ。

この雨でまた新たに頭角を現してくれたらええなという欲だけは衰え知らず。

みなさんも春限定のジューシーで甘いアスパラ生活を堪能ください。

★ みんなでごはんプロジェクト~まあるい食卓~ 4月は三つ葉です。

三つ葉の日3月28日から約2週間、春らしさ満開の三つ葉食生活。

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当畑からは今回、春の三つ葉を4月の『みんなでごはんプロジェクト~まあるい食卓~』に提供します。

日曜のお昼ごはんを一緒に食すかたちでの支援にご協力いただけると幸いです。

前回好評だった特別企画おにぎりレクチャーが今回も計3回実施されます。

おにぎりレクチャーの様子やイベントの詳細、プロジェクトの趣旨はリンク先のまあるい食卓のブログを一読ください。

参加型だけでなく「こういう場があるよ」と日常会話に出す周知支援もよろしくお願いします。

みんなでごはんプロジェクト~まあるい食卓~ http://blog.goo.ne.jp/maaruisyokutaku

《 第11回 みんなでごはんプロジェクト ~まあるい食卓~ 》

4月17日(日) 11時〜14時

(おにぎりレクチャー全3回 11時~/12時~/13時~)

参加費:大人300円/中学生以下無料

マイ箸, 飲み物用のマイカップをなるべく持参ください。

場所:喜楽苑地域ケアセンターあんしん24(尼崎市金楽寺町2丁目7-7)

第11回みんなでごはんプロジェクト~まあるい食卓~Facebookイベントページはこちら

 

★ 剪定あるある。

イチジクの剪定時によくある光景。

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イチジクの守護神ジョロウグモ。

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枝と枝(白矢印)に立派で大胆なモダン建築。

イチジクの剪定時によくある光景。

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甲虫かなと思わせてくれる、

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とある野鳥の資産運用品。

イチジクの剪定時によくある光景。

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舞い散る樹粉騒動による、

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マイマイの度重なる移動。

イチジクの剪定は春分の日までに完了しまして、春のイチジクの姿はこの様です。

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つんつるんつるるんてん、とは彼ら春のイチジクのためにあるお言葉かなと。

以上、イチジク剪定時によくある一部光景と剪定後のイチジクの様子をお届けしました。

★ ガッツポーズな催し。

寒の戻りが体にこたえる本日4月11日はガッツポーズの日ということで、ガッツポーズちっくな蜜柑の新芽とともに、今週のガッツポーズな催し情報をお届けします。

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4月13日の水曜日は、41回目となるポルポさんの『ポル☆シェ』が開催されます。

場所は阪神芦屋駅前のたこ焼き屋POLPO広場、時間は16時開始ですが出店者別の時間情報はテルってる畑。FacebookPage のタイムライン投稿を少し遡っていただくか、お目当の出店者さんのSNS媒体をチェックください。

ポル☆シェの基本情報と過去ログ一覧は特設ページ『マルシェinポルポ ポル☆シェ』 https://terutteru.wordpress.com/polpo-market-list/ を参照下さい。

そして今回のポル☆シェ祝・新登場は『マリーナ甘夏ファーム』さんです。

【マリーナ甘夏ファーム http://mareenaamanatsu.jimdo.com 】

出店開始時刻は17時からです。

旬を迎えたマリーナ甘夏ファームさんの甘夏食ッピングの機会をお見逃しなく♪

当畑は4月のポル☆シェ出店もお休みします、あしからず。

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そして去る冬季にあまずっぱミカンでお世話になった谷口ご夫妻のワークショップイベントが4月16日の土曜に開催されます、場所はJR甲子園口駅近く(兵庫県西宮市)。ワークショップより早くに朝市も開催されるので、土曜は朝からお昼までたっぷりと、食ッピングと食遊びをお楽しみいただけたらと思います。

イベント内容・時間などの詳細はリンク先Facebookイベントページを参照ください。

第17回 朝市~三田の野菜・日本海の干物~
10:00〜: https://www.facebook.com/events/1024354264299252/

第4回 食卓のそばに~旬の食材と食卓を結ぶWS~
10:30〜: https://www.facebook.com/events/1698502713750928/

第1回目の食卓のそばに~旬の食材と食卓を結ぶWS~体験談はこちら

季節感を存分に味わえる催しづくしです。

楽しさあまってジワジワ汗からの汗冷え風邪引きにお気をつけくださいませ。

今日のような寒〜い日もちょいちょい顔出す4月、まだまだ油断なりません。

みなさんからの素敵な食ッピング☆ガッツポーズ報告どんなかなと楽しみでございます。

 

★ 旬の食材、木の芽を神戸の『リストランテ ドゥエ』さんでお楽しみいただけます。

 

木の芽で優雅に暮らすヒメカメノコテントウとともに美味しいお知らせです☆

昨年に引き続き、神戸の割烹仕立てのイタリア料理店『リストランテ ドゥエ』さんにて、ナミアゲハ栽培の山椒の若葉・木の芽が登場します。

旬がはじまったこの時期限定の木の芽です。

木下シェフが手がける極上の木の芽イタリアンをご堪能くださいませ。

Ristorante Due

リストランテ ドゥエ

http://ristorante-due.jp

神戸市中央区中山手通1-25-6 ラ・ドルレイ神戸三宮ビル6F

Tel.078-221-2266

ご予約の際に「テルってる畑。の木の芽を食したく」と一言添えていただけたらめちゃんこ嬉しいです(♪とっても重要♪)。

木の芽の芽吹きから新緑爛漫まであっという間でした。

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上写真が3月22日の様子。なんとその翌日の、

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3月23日のお姿がこの上写真。

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2週間後の4月6日の様子です。爽やかで甘い春の香り☆

実のところ、去年の木の芽ご贔屓は去年限りかもしれないと思っていたので(笑)、今季も木の芽を求めていただけたことがとても嬉しく…これはもしかしたら…お愛想じゃない胸熱な展開かもと期待せずにはいられない。

なんというか、拳と拳をコツンこする面持ちで収穫しました。

 

木の芽でアブラ(ムシ)づくしに舌鼓なこちらはダンダラテントウかそれともナミテントウかどちらかな。

グルメなみなさんに春限定の木の芽イタリアンを楽しんでいただけますよう。

ご贔屓という名の農援をよろしくお願いいたします。