月別アーカイブ: 2018年4月

★ パティスリーアトリエ TAKEさんで金柑クグロフが発売です。

パティスリーアトリエ タケさんにて、金柑2018春たちがクグロフとして登場です!

季節限定・数量限定なのでお早めに来店いただけますよう。

pâtísseríe Atelíer TAKE パティスリーアトリエタケ

兵庫県西宮市北名次町1-1-1F OPEN 10:00〜19:00 Tel: 0798-72-1857

最寄駅:苦楽園口  定休:月曜・火曜(祝日の場合は営業)

http://cake-west.com/atelier-take/

タケさんのFacebookに紹介いただいております、こちら

3月某日に収穫し、タケさんに託した金柑たちです ↓ 。

昨年の金柑たちはバターケーキに、そして今季はクグロフに魅惑の変身!

柑橘界のキンカンドリームに拍手喝采。

タケさんの手から農援者さんへ届けられていく歓びをありがとうございます。

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★ 今春も尼崎の木の芽と花山椒が神戸三宮のRistorante Dueさんに登場です。

今季も始まっております、山椒の木の芽どき。

3月下旬から芽吹きだした山椒の木の芽。

ほんの数日で富裕層に。

神戸の『リストランテ ドゥエ』さんで今春も木の芽が登場するのですが、なんと今季は花山椒も一緒にドゥエワールドで活躍できることになりました!

小柄ながら花山椒がたくさん実ってくれたのです♪

2015年の開店時から木の芽を使い続けてもらえることが凄い!と思いながら収穫に励んでおります。

なんてったって尼崎の木の芽と花山椒が神戸のレストランで華を飾る一員として続投中とは実に誇らしくグフフ。

ぜひ大切な記念日や特別な日常作りに、木下シェフの魅惑のイタリアンを堪能くださいませ。

【 Ristorante Due http://ristorante-due.jp 】

リストランテ ドゥエ 神戸市中央区中山手通1-25-6 ラ・ドルレイ神戸三宮ビル6F

ぜひともご予約の際に木の芽と花山椒のコース希望!とお伝えいただきたく♪

★ アスパラ超特急。

ブログが農業日誌として如何に役立っているかを痛感します。

季節に従順な作物の目まぐるしさ故、更新を滞ると後々困るのにこの有様です。

去年一昨年のアスパラガス初物はいつだったかと見直しまして。

今季のアスパラガスはやや早め。

桜の開花もとても早かったですもんね。

夏日で頭突きが捗った組が先日の寒の戻りによりほぼ一時停止状態に。

寒暖差の激しさのあまり、斜に構えざるをえないアスパラガス。

冷えと暑さに身構えつつ、一年で最もアスパラガスに注視する朝夕。

夏秋野菜仕込みの本格始動のこの時期、体調を崩したくない一心なり。

アスパラのような超特急でハイタッチする感覚で日記公開ボタンをぽちっとな。