★ 茶豆、とってもお茶感。

今季初栽培のエダマメ『茶豆』が無事に膨らんでくれました。

ぺしゃんこもいて膨らみ大小あるけど十分です。

進路迷走型の台風12号到来直前の土曜28日に全株を収穫しました。

湯でればお茶の香りが充満。

中の実は一般的な枝豆より緑の彩度がやや落ちた色です。

食べだすと止まらないのは枝豆と同じですが、風味が全然違いますね。

とってもお茶感。

さすが茶豆と呼ばれるだけありますね。

枝豆と茶豆の違いをあえて例えてみると。

枝豆はボーリング、茶豆はビリヤード。

どうでしょうか。

実りは小さく少量でしたが、夏のデザートをつまめて幸せです。

茶豆も鮮度抜群で食べることができる贅沢に救われながら、傾いたり倒れたりの野菜とイチジクたちの修復作業に励む月曜日。

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