ドライフルーツ&ドライベジタブル
*パッケージ新たに準備中、発売再開予定は8月下旬以降です。
〈テルってる畑。のドライフードシリーズは…〉
- 小作人が栽培、収穫、選別、加工(切る・乾燥機に並べる)、袋詰めシール貼り(ハンコ作成・捺印)まで一貫して手掛けています。
- 油と砂糖を使わずに温風のみで乾燥させて作っています(電気乾燥機器による温風です)。
- 添加物は一切使っておりません。
- 温風のみの乾燥方法での販売許可は尼崎市の保健所に確認済みです。
- 乾燥前と乾燥後の画像と加工レポートはこのページ一番下の「ドライフード道中記」からご覧ください。
- イチジク大大大好きな農援者さんのドライ浪漫に応えるべくはじまりました。
【 ドライフード道中記 】
イチジク、ミカン、イチゴ、枇杷をはじめとした畑の果物と野菜が中心です。
注)*マーク付きは畑出身ではない食材です。