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★ 茶豆、とってもお茶感。

今季初栽培のエダマメ『茶豆』が無事に膨らんでくれました。

ぺしゃんこもいて膨らみ大小あるけど十分です。

進路迷走型の台風12号到来直前の土曜28日に全株を収穫しました。

湯でればお茶の香りが充満。

中の実は一般的な枝豆より緑の彩度がやや落ちた色です。

食べだすと止まらないのは枝豆と同じですが、風味が全然違いますね。

とってもお茶感。

さすが茶豆と呼ばれるだけありますね。

枝豆と茶豆の違いをあえて例えてみると。

枝豆はボーリング、茶豆はビリヤード。

どうでしょうか。

実りは小さく少量でしたが、夏のデザートをつまめて幸せです。

茶豆も鮮度抜群で食べることができる贅沢に救われながら、傾いたり倒れたりの野菜とイチジクたちの修復作業に励む月曜日。

★ 茶豆。

ダイズ栽培が続いたこともあって長らく枝豆から離れていましたが、今年は枝豆気分が浮上したので「茶豆」を育ててみることにしました。

茶豆は枝豆と風味が違うので、無事に実ってくれれば採れたてが味わえるはず。

先週の週末、雨上がりで土が重たいなか農援者さんが茶豆場所の草引き草取り草刈り(呼び名に迷います)を手伝っていただきました、ありがとうございました。

雑草ボーボー包囲網で同化していたのが丸刈りすっきりで写真も撮りやすく♪

白い花がたくさん咲き誇っていた様子を想像下さい。

可憐な顔がしっかりお豆さんですね。

茶豆をはじめ、この豪雨暴風でドミノ倒しになっている想像ばかり捗る生唾重い木曜日。

まる一日大荒れ予報、くれぐれもお気をつけて。